Ob als Saft, Mus oder Kuchen oder einfach so: der Apfel ist so vielfältig nutzbar. Vor allem im Herbst, wenn die Äpfel geerntet werden bietet sich die Möglichkeit den Apfel genauer unter die Lupe zu nehmen. Die Verarbeitung von Äpfeln hat eine lange regionale Tradition. In dem Seminar sollen die vielfältigen Verarbeitungsmöglichkeiten, zum Beispiel durch das Pflücken und Pressen eigenen Apfelsafts näher kennengelernt werden. Darüber hinaus soll dies als Anknüpfungspunkt genutzt werden um sich über regionale und gesunde Ernährung auszutauschen und dies vor Ort in Tringenstein direkt umzusetzen.
Wer? Junge Menschen ab 10 Jahren
Wann? 15.-17. September 2023
Wo? Selbstversorger Feriendorf Tringenstein
Wieviel? 25 Euro/ Person inkl. Betreuung/ Programm/ Verpflegung
Jugendbildungsreferentin